Iniciativa busca convertirse en plataforma y espacio de intercambio entre los actores del rubro Apícola nacional, del mundo y la población en general.
Los días 29, 30 y 31 de julio de 2010, la Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal de la Universidad Católica de Chile será sede de la quinta versión del Simposio Apícola Nacional, Chile Apícola trabajando para un patrimonio sustentable. En esta ocasión el evento tendrá como objetivo instalar en la cadena apícola, en el gobierno y en el público general acciones que evidencien y fortalezcan la contribución de la apicultura
al patrimonio natural y cultural del país.
Este Simposio Apícola Nacional está siendo organizado por la Corporación Centro Nacional Apícola, la Universidad Católica y la Universidad Mayor y constituye un espacio de intercambio y actualización entre la comunidad científica, los productores, industriales y comercializadores, entre muchos otros actores de la cadena apícola. Además, será una antesala al Día de la Miel, celebración instaurada por Decreto Presidencial y que por segundo año consecutivo se desarrollará a lo largo del país el día 6 de agosto.
En Chile, las cifras del INE avalan que hay más de 14 mil micro, pequeños y medianos empresarios distribuidos a lo largo y ancho de nuestro territorio que se dedican a la apicultura, exportando entre otros, más de 8 mil toneladas de miel, principalmente a Europa, posicionando el nombre y prestigio de Chile en el extranjero. La realización del próximo Simposio Apícola, que tiene a nuestra capital Santiago de Chile por primera vez como Sede Organizadora, es además de trabajo conjunto con el sector frutícola y semillero del país, ambos vinculados a la apicultura a través de los servicios de polinización.
Desde hace más de 10 años que la cadena apícola se ha organizado desarrollando una estrategia en persistente investigación y actualización, que tiene como objetivo principal lograr la profesionalización del rubro y su inserción competitiva y sustentable en los mercados.
Les invitamos a trabajar juntos, todos unidos por lograr que el rubro Apícola logre su reconocimiento a través de su profesionalización. Su participación apoyará la gran contribución del rubro apícola al medio ambiente fomentando la actividad y emprendimiento nacional por medio de la gran diversidad de productos derivados de la colmena y su invitación a la vida sana.
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