Ceapimayor

Sábado, 19 May 2012

Newsflash

Cursos Nodo V Región

Programa de Capacitación: Estandarización de Prácticas Productivas y Sanitarias

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Este programa de capacitación se diseñó en función del diagnóstico que se realizará al sector. Para ello, se le entregaron los resultados de la situación diagnosticada a los docentes encargados de preparar los cursos, con el fin de ajustar los contenidos a los requerimientos de los apicultores y apicultoras de la región.

El programa estuvo integrado por dos módulos de contenidos: prácticas productivas y manejo sanitario. Las presentaciones de los cursos se adjuntan en el Anexo 6.1, como también las transcripciones de las clases.

pdf-icon-xs  Programa de los Cursos

Manejo de otoño-invierno:

Este curso teórico/práctico tuvo una duración de 24 horas y fue realizado en Cabildo los días 18 de junio, 25 de junio y 9 de julio de 2009. El relator de dicha capacitación fue el Médico Veterinario Dr. Rafael Rodríguez  que pertenece al equipo de CEAPIMAYOR.

La capacitación abordo temas de diagnóstico y tratamiento de las principales enfermedades apícolas, tales como varroasis, acariosis, nosemosis, loque americana, entre otras, además de la alimentación de las colmenas, y las condiciones que deben tener las revisiones, tanto del material inerte como el biológico.

Otro aspecto importante fue el manejo de materiales, la revisión de éste, su estado y limpieza.

La actividad fue de gran importancia para los apicultores presentes ya que les permitió uniformar algunos criterios y prácticas aplicadas que no siempre son realizadas de la manera más efectiva. Además de contar con la presencia del apicultor Luis Ortiz de Pirque, en apoyo al relator, el cual con varios años de experiencia como apicultor entregó varias herramientas de apoyo al tema del manejo otoño invierno del colmenar.

La tercera sesión fue realizada en terreno, oportunidad en la que se repasaron los aspectos de diagnóstico y control sanitario, las necesidades de alimentación, el estado de los materiales y en general el manejo apropiado para poder enfrentar de una buena forma la época de invernada.

pdf-icon-xs Manejo Otoño Invierno PPT1

pdf-icon-xs Manejo Otoño Invierno PPT2

Curso Otono Invierno


Manejo en producción:

Este curso teórico/práctico de 24 horas, fue realizado en Quillota los días 31 de agosto, 1 y 9 de septiembre. Dicha capacitación fue dictada por el Médico Veterinario Doctor Rafael Rodríguez, profesional de la Universidad mayor, apoyado por el técnico apicultor Don Luis Ortiz. Asistieron a esta actividad numerosos apicultores de las comunas de San Felipe, La Ligua, San Esteban, Quillota, Los Andes y Laguna Verde. El curso consistió en una sesión teórica y dos sesiones prácticas.

La sesión teórica del curso abordó temas referentes al manejo previo a primavera en cuanto a la determinación de enfermedades, la importancia de la calidad de las reinas, la alimentación y la calidad del material.

Un aspecto relevante, y solicitado por los apicultores, fue la capacitación en cría de reinas en base al sistema Hopkins, tema que fue ampliamente desarrollado y discutido para posteriormente aplicarlo en terreno.

La actividad de capacitación permitió a los apicultores validar sus conocimientos y las prácticas que deben realizar a inicios de temporada de manera que las colmenas inicien la nueva temporada en óptimas condiciones. De igual forma los apicultores aprendieron este método de producción de reinas a pequeña escala, que les permitirá producir su propio material de recambio.

pdf-icon-xs  Manejo en Producción

Manejo en Produccion

Cursos HACCP

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CURSO HACCP

Durante el mes de enero y febrero se realizó en la V Región el curso Diseño e Implementación de Salas de Extracción (HACCP). La actividad en la que fueron capacitados 14 apicultores, tuvo por objetivo dar a conocer las exigencias para habilitación salas de extracción en términos de diseño de infraestructura, de forma que los apicultores adquieran la capacidad de implementar sistemas de aseguramiento de calidad.

En el curso, dictado por la médico veterinario Paula Cáceres, además se visitaron las salas de extracción de los alumnos con el fin de orientarlos en el proceso de cumplimiento de las exigencias de la pauta SAG y en la implementación de registros.

 

pdf-icon-xs  Curso HACCP.pdf

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